Khi mới mua về, trong việc sử dụng hằng ngày, cách vệ sinh ấm Tử Sa cũng là mối quan tâm của những người trong văn hóa trà đạo. Ấm Tử Sa được coi là một kiệt tác nghệ thuật với khả năng tạo ra những hương vị trà thơm ngon và hảo hạng nhất. Vì thế, những người yêu trà luôn coi ấm Tử Sa như một “đứa con tinh thần” và bảo quản nó hàng ngày. Bài viết dưới đây của Tử sa tà cụ sẽ hướng dẫn cách vệ sinh ấm đơn giản và hiệu quả nhất.
Vì sao nên vệ sinh ấm Tử Sa
Nếu ta sử dụng trà cụ lâu ngày mà không vệ sinh sạch sẽ, thì những cặn bẩn có thể gây hại cho sức khỏe. Trong nghi lễ uống trà, việc giữ cho trà và trà cụ luôn sạch sẽ là rất quan trọng. Vệ sinh trà cụ trước khi dùng giúp tăng cảm giác thư giãn khi thưởng trà, đặc biệt là với những bộ trà cụ cao cấp.
Việc uống trà ngon không chỉ phụ thuộc vào loại trà và cách pha, mà còn phải kết hợp với giá trị văn hoá lịch sử của các bộ ấm chén.
Cách vệ sinh ấm Tử Sa mới mua
Từ đơn giản đến phức tạp cầu kỳ, cách vệ sinh ấm Tử Sa cũng đa dạng cách thức với những nguyên liệu sử dụng khác nhau trong quá trình vệ sinh. Tuy nhiên, với những chiếc ấm Tử Sa mới mua về, quy trình làm sạch ấm khá đơn giản và cũng được rất nhiều người áp dụng, quy trình này được gọi là khai ấm.
Bước 1: Tổng thể kiểm tra ấm và vệ sinh bề mặt ngoài
Ấm tử sa khi mới mua về, bạn nên quan sát tổng thể một lượt tất cả các chi tiết từ vòi ấm, lòng ấm, cũng như lưới lọc,… xem xét những vụn đất, bụi bẩn thừa hay những cặn đất còn sót lại trong quá trình sản xuất ấm hay không. Nên kiểm tra kỹ lưỡng hơn ở vòi ấm và màng lọc của ấm Tử Sa.
Cách vệ sinh ấm Tử Sa đơn giản và dễ dàng nhất là việc bạn dùng một cái dũa chà bề mặt ấm, vòi ấm và lòng ấm, tuy nhiên nên cẩn thận, chà nhẹ nhàng để tránh tình trạng làm xước ấm Tử Sa. Sau đó, bạn chỉ cần rửa sạch bằng nước sạch để tráng lại.
Bước 2: Đun sôi, làm nóng ấm Tử Sa
Dùng một chiếc khăn bông mềm lót riêng nắp ấm và thân ấm Tử Sa, sau đó chuẩn bị một cái nồi lớn, cho ấm vào bên trong rồi đổ nước ngập ấm cũng như nắp ấm để đun sôi.
Trong quá trình đun, cần chú ý những điều sau đây:
- Không nên đặt ấm khi nước đã sôi mà nên cho ấm vào nồi nước đã lạnh rồi mới đun sôi nước từ từ, vì điều này sẽ giúp ấm không có sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và làm vỡ ấm.
- Khi đun, thấy nước đã sôi, hãy vặn lửa nhỏ liu riu để tránh nước sôi quá mạnh sẽ khiến ấm tác động, va chạm với thành nồi có thể gây nứt và vỡ ấm.
- Khi ấm trong nước sôi nhẹ khoảng từ 1 – 2 tiếng đồng hồ, cần lấy ấm ra, lau khô và để nguội ấm.
Bước 3: Tiến hành luộc ấm Tử Sa cùng trà
Sau khi ấm nguội, bạn sẽ hãm trà cùng với ấm và đổ nước ngập ấm vào nồi lớn, sau đó đun sôi một lần nữa.
Khi nước đã sôi, hãy vặn lửa nhỏ và tiếp tục đun trong khoảng 1 – 2 tiếng, tương tự như bước 2. Qua đó, bạn đã hoàn thành quy trình vệ sinh ấm trà tử sa đúng chuẩn.
Bước 4: Vớt ấm Tử Sa và lau khô sạch sẽ
Khi luộc ấm xong, bạn nên giữ ấm trong nồi cho đến khi nước trà nguội hoàn toàn trước khi vớt ra. Sau đó, dùng khăn mềm để lau khô bề mặt trong và ngoài của ấm. Bây giờ bạn đã sẵn sàng sử dụng ấm Tử Sa để thưởng thức những tách trà thơm ngon và hảo hạng.
Cách vệ sinh ấm Tử Sa đã cũ
Không chỉ cần vệ sinh ấm Tử Sa mới mua, mà trong quá trình sử dụng, ấm Tử Sa đã cũ cũng cần phải vệ sinh đúng cách. Dưới đây là 3 bước đơn giản giúp vệ sinh ấm Tử Sa luôn sạch sẽ:
- Bước 1: Để vệ sinh ấm Tử Sa, bạn cần chuẩn bị một chiếc bàn chải cũ với lông mềm và kem đánh răng. Sử dụng bàn chải để nhẹ nhàng loại bỏ cao trà cũ trên bề mặt ấm. Nếu ấm quá bẩn, bạn có thể kết hợp với nước ấm để tăng hiệu quả làm sạch. Kem đánh răng không chỉ giúp vệ sinh mà còn giúp khử mùi hiệu quả.
- Bước 2: Sau khi cọ rửa sạch các vết bẩn, bạn cần tráng ấm với nước sôi ở nhiệt độ vừa phải nhiều lần. Sau đó, đun ấm với nước như cách vệ sinh ấm Tử Sa mới phía trên. Bạn có thể đun cho đến khi ấm hết mùi kem đánh răng.
- Bước 3: Sau khi đun ấm với nước, bạn có thể tiếp tục đun ấm với trà. Quá trình vệ sinh ấm Tử Sa đã hoàn tất.
Nguyên tắc chăm sóc ấm Tử Sa luôn mới
Để bảo quản bộ ấm trà Tử Sa luôn mới và bóng đẹp, bạn cần chú ý đến những nguyên tắc sau:
- Vệ sinh ấm thường xuyên bằng cách rửa sạch trong lẫn ngoài với nước sạch, lau khô và để ấm thoáng khí.
- Tránh để ấm tiếp xúc với các chất dầu mỡ, tẩy rửa hay nhiệt độ cao. Nếu ấm bị dính những chất này, bạn phải làm sạch ngay lập tức để không ảnh hưởng đến chất lượng ấm và hương vị trà.
- Dưỡng ấm bằng nước trà. Bạn có thể tưới nước trà lên vỏ ấm để tạo màu sắc đẹp và giúp ấm hấp thụ hương vị trà. Tuy nhiên, bạn không nên làm việc này quá thường xuyên mà chỉ khi cần thiết. Đồng thời, bạn cũng phải biết cách vệ sinh ấm Tử Sa đúng chuẩn và khai ấm khi mới mua ấm về.
- Sử dụng bàn chải mềm hoặc khăn mềm để lau nhẹ nhàng xung quanh ấm. Không chà xát mạnh hay sử dụng các vật sắc nhọn để tránh làm hỏng ấm.
- Sau khi thưởng trà, bạn phải vứt bỏ hết bã trà trong ấm và để ấm nghỉ ngơi vài ngày. Điều này giúp cho lớp đất nung trong ấm có thể hấp thu nhiều nước trà hơn và làm cho trà ngon hơn trong những lần sau.
Những lưu ý khi sử dụng ấm Tử Sa
Để bảo vệ chất lượng và độ bền của ấm Tử Sa, bạn cần chú ý đến cách vệ sinh ấm Tử Sa và bảo quản sau mỗi lần sử dụng. Một số lưu ý quan trọng khi bạn sử dụng ấm Tử Sa:
- Đặt ấm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc không khí ẩm ướt.
- Rửa ấm sạch sẽ với nước sạch, không dùng xà phòng, chất tẩy hay bất kỳ hóa chất nào khác có thể ảnh hưởng đến mùi vị của trà hoặc làm hỏng bề mặt của ấm.
- Không để lòng ấm ngâm trong nước quá lâu, nên để ấm nghiêng để nước chảy ra khỏi miệng ấm và không bị ướt đáy.
- Không bọc kín nắp ấm khi không sử dụng, để cho không khí lưu thông và giúp ấm khô nhanh hơn.
- Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn loại trà phù hợp với từng chiếc ấm Tử Sa, không nên dùng một chiếc ấm cho nhiều loại trà khác nhau để tránh làm mất đi hương vị đặc trưng của từng loại trà.

Để bảo quản ấm Tử Sa đẹp và sạch sẽ, bạn cần thực hiện những cách vệ sinh ấm Tử Sa khi mới mua về, khi đã sử dụng hay đã cũ một cách đơn giản và an toàn. Mong rằng, bài viết này của Tử sa trà cụ mang lại thông tin hữu ích cho bạn. Hãy theo dõi Tử sa trà cụ để có thể nhận thêm những tin tức mới nhất về ấm Tử Sa và có thể mua sản phẩm chính hãng, tránh mua phải sản phẩm không chất lượng